バンコクでもあつい！本格麻辣湯3選
サワディーカー！LABタイ語学校です。
バンコクの麻辣烫（マーラータン）3選！
Mr.Bao MaLaTang × Zhangliang Malatang × Savory Malatang
日本では最近、「麻辣烫（マーラータン）」の人気が急上昇中！
専門店が続々とオープンし、連日行列が出来ています。そしてこのブームは日本だけでなく本場・中国の味を忠実に再現したお店から、タイ風にアレンジされたお店まで、さまざまなスタイルのマーラータンが楽しめます。そこで今回は、特に話題のチェーン店の3店舗「Mr.Bao MaLaTang」「Zhangliang Malatang（张亮麻辣烫）」「Savory Malatang」をピックアップ。それぞれの特徴をご紹介します！
1. Mr.Bao MaLaTang（ミスターバオマーラータン）
【主な店舗】Asoke, Lotus’s Rama 4, Central Rama 9
【価格帯】100グラムあたり49バーツ
【辛さ調整】可能（本格的な辛さ）
【特徴】
本場・中国の味に忠実なマーラータン
山椒がしっかり効いた本格派の麻辣スープ
野菜、肉、魚介の種類が豊富
【コメント】
本場のマーラータンが食べたいならココ！舌がビリビリするほどのシビれ系スープが特徴。
店舗情報 Mr.Bao MaLaTang @Chamchuri
- 場所: 315,317, 319 Rama IV Rd, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330（マップはこちら）
2. Zhangliang Malatang（张亮麻辣烫）
【主な店舗】Asoke, Lotus’s Rama 4, Central Rama 9
【価格帯】100グラムあたり49バーツ
【辛さ調整】可能（本格的な辛さ）
【特徴】
本場・中国の味に忠実なマーラータン
山椒がしっかり効いた本格派の麻辣スープ
野菜、肉、魚介の種類が豊富
【コメント】
本場のマーラータンが食べたいならココ！舌がビリビリするほどのシビれ系スープが特徴。
店舗情報 Zhangliang Malatang @ Siam Center 2 Floor
- 場所: ชั้น2 สยามเซนเตอร์ 979 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330（マップはこちら）
3. Savory Malatang（セイボリーマーラータン）
【主な店舗】Siam Square, EmQuartier など
【価格帯】選ぶ食材によって価格が変わります
【辛さ調整】可能（マイルド～激辛）
【特徴】
比較的マイルドな味で初心者向けのマーラータン
おしゃれな店内で、カジュアルな雰囲気
スープの種類が豊富でコクがあり、美味しい
【コメント】
辛すぎるのが苦手な人や、初めてマーラータンを食べる人におすすめ！おしゃれな雰囲気も◎
店舗情報Savory Malatang＠Terminal21
- 場所: 88 Terminal21 5th Floor, Sukhumvit 19 Alley, Bangkok 10110（マップはこちら）
ไม่เอาเผ็ด ครับ（男性）/ คะ(女性）
マイアオペッ カップ/カー
音声プレーヤー辛くなくしてください
ไม่ใส่พริก ครับ（男性）/ คะ(女性）
マイサイプリック カップ/カー
音声プレーヤー唐辛子を入れないでください
食事の際に使えるのタイ語音声と動画はコチラ
４. 最後に
バンコクには、さまざまなスタイルのマーラータンが楽しめるお店がたくさんあります。本場の味を堪能したい方も、辛さ控えめで気軽に楽しみたい方も、自分にぴったりのお店がきっと見つかるはず！
今回ご紹介した 「Mr.Bao MaLaTang」「Zhangliang Malatang」「Savory Malatang」 は、それぞれ個性的な特徴を持っているので、気分や好みに合わせて選んでみてくださいね。
マーラータンは、自分で好きな具材を選べるのが魅力。食べたいものを組み合わせて、自分だけの一杯を楽しみましょう！バンコクで美味しいマーラータンを食べたいときの参考になれば嬉しいです。 美味しいマーラータンを楽しんでみてください！
LAB thaiko先生のブログ
