トンロー「黒牛の里」牧場直送の知多牛をランチで堪能!
サワディーカー!LABタイ語学校です。
気になる焼肉屋はたくさんあるけれど、夜は結構良いお値段するし、気軽にトライできないなと思っている方はランチ利用がおすすめ!今回はトンローにある「黒牛の里(くろうしのさと)」のランチへ行ってきました!料理の味はもちろんの事、清潔感がありお洒落な店内も素敵でした。
ということで詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ (お客さん)
ミー ト ワーン マイ カ?
空いているテーブルがありますか?
กี่ที่คะ/กี่คนครับ (店員さん)
ギー ティー カ?/ギー コン クラップ?
何人前ですか?/何名様ですか?
レストランで使える”会話形式と単語”のタイ語音声と動画はコチラ
知多牛とは?
松坂牛に神戸牛、近江牛に米沢牛などなど、日本にはたくさんのブランド牛が存在しますが、意外とその違いってよく分からない。(美味しければ何でもいいんですが)
今回訪れた黒牛の里も、牧場直送の知多牛を使っているという点が特徴のひとつなのですが、そもそも知多牛ってどこの牛?一般的な牛肉と何が違うの?など疑問もたくさん。
まずは知多牛について調べてみました。
知多牛とは、愛知県知多半島で1年以上肥育された肉牛で、肉牛の黒毛和種を父に、乳牛のホルスタイン種を母に持ち、和牛の持つ柔らかで甘さのある旨味と、乳牛の持つさっぱりとクセのない味わいが特徴。
肉質はとても柔らかく、食べると甘みを含んだ上質な旨味が口の中に広がります。
「美肌を作る特効薬」と呼ばれるオレイン酸や「若さの脂肪酸」と呼ばれるバルミトレイン酸も豊富に含まれ、美容・美肌効果、動脈硬化や高血圧の予防にもなるといわれています。参照:半田市観光ガイド(https://www.handa-kankou.com/news/5278/)
なるほど、柔らかい甘みと癖のない味わいが特徴で、美肌効果もある牛肉なんですね!
柔らかい肉質というのもどんなものか気になるばかりです。
お洒落な店内はデートや女子会にもおすすめ!
メニューの紹介の前に、店内の紹介も。
黒牛の里はオークウッドレジデンスの1階部分にある焼肉店なのですが、中に入ってびっくり!
ポップな色をアクセントに取り入れた店内はお洒落で清潔感もあり。
良い意味で焼肉屋っぽくなく、一部を切り取るとバーのような落ち着いた雰囲気もありました。
大きなテーブルや個室もあるので、大人数での食事会にも、デートにもおすすめしたいお店です。
本日の注文&メニュー
今回はランチでの利用でした。
一部抜粋になりますが、まずはメニューのご紹介です。
ランチメニューは写真のようなハンバーグや焼きすき重、牛丼のような、牛肉を使った定食メニューの他、その場で手軽に焼肉を食べられるセットも充実していました。
キッズメニューやテイクアウトもあり。
今回私は「知多 牛とろ丼」、同行者は「知多牛100% 肉々ハンバーグ」を注文しました。
セットの内容は前菜・サラダ・メイン・スープ(みそ汁)・ごはん・デザート(アイス)となります。
前菜とサラダは可愛らしい3連のお皿に盛られて登場。
真ん中はキュウリのキムチ、右端はトマトです(塩ダレっぽいのがついていました)。
盛り付けが可愛いくて写真映えするので、写真好きなタイ人の若者にもウケそうですね。
メインの牛とろ丼はこちら。
ミンチのタイプの肉を生で食べるのは初めてです。
お好みで卵やワサビを乗せて、醤油をかけて食べます。
サーブされた時まだ少し凍っていたのですが、溶けてくると口の中で広がるお肉の甘みが素晴らしかったです。
凍っている時は、醤油じゃなくて焼肉のタレのような味の濃いものをかけた方が美味しいのでは?と思っていたのですが、溶けた状態のお肉にはわさび醤油がピッタリでした!
同行者のハンバーグはプレートが可愛い!
一口味見させてもらったのですが、お肉はかなり肉々しくて、食べ応えがありました。
ハンバーグに付けるソースは3種類の他、塩で食べる事もできます。お肉の主張が強いので、塩で食べても十分美味しいと言っていました。
シメはアイスクリーム!濃いめの味付けの料理を食べたので、口の中がサッパリとリセットされて美味しかったです。
「黒牛の里(くろうしのさと)」の店舗情報・アクセス
【店名】黒牛の里(くろうしのさと)
【住所】1F Oakwood Residence Thonglor, Soi Thong Lo 15, Sukhumvit 55 Rd. Watthana, Bangkok 10110
【電話】097-084-7639
【HP】https://www.kuroushinosato.com/
【アクセス】
BTSトンロー駅から徒歩約15分、トンロー通り(スクンビット通り・ソイ55)のソイ15にお店があります。
トンロー通り沿いにあるJアベニューの手前のソイを曲がったら、そのまま奥まで直進すると突き当りにお店が見えるでしょう。
駅から歩くにはすこし距離がありますので、タクシーやモーターサイで行くのがおすすめ。
お店の駐車場はありませんが、車で行く場合はJアベニューに停める事ができます。
最後に
いかがでしたか?
今回は「黒牛の里(くろうしのさと)」をご紹介しました。
日本産のブランド牛はバンコクで食べると値が張るので気軽に訪れる事ができませんが、ランチで手軽に美味しい知多牛を食べられて、大満足でした!
興味のある方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。