サワディーカー！LABタイ語学校です！

”音声で学ぶ1日１分タイ語学習シリーズ”です。

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Lesson79 料理の作り方と人気なメニューをタイ語で習いましょう！

1．ผัด : ปูผัดผงกะหรี่ ผัดกะเพราะหมูสับ

パット　：　プー　パット　ポン　ガリー／　パット　ガプラウ　ムーサップ

炒める　：　カニと卵とカレー粉炒め／　豚ひき肉とバジル葉と唐辛子炒め

2．ทอด : กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ทอดมันปลา

トート　：　グン　トート　グラティアム　プリックタイ／　トートマン　プラー

揚げる　：　海老とニンニクと胡椒揚げ／　魚さつま揚げ

3．ต้ม : ต้มยำทะเล ข้าวต้มหมู

トム　：　トムヤム　タレー／　カーウトム　ムー

煮る　：　海鮮入れタイ風の辛いスープ／　豚入れおかゆ

4．ย่าง : คอหมูย่าง ไก่ย่าง

ヤーン　：　コー　ムー　ヤーン／　ガイ　ヤーン

焼く　：　豚喉焼き／　焼き鳥

5．ปิ้ง : หมูปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง

ピン　：　ムー　ピン／　ルークシン　ピン

あぶり焼き　：　豚肉を串にさして焼き／　すり身団子を串にさして焼き

6．นึ่ง : ปลานึ่งมะนาว ติ่มซำ

ヌン　：　プラー　ヌン　マナーウ／　ティムサム

蒸す　：　ライムで蒸した魚／　点心

7．อบ : ข้าวอบสับปะรด กุ้งอบวุ้นเส้น

オップ　：　カーウ　オップ　サッパロット／　グン　オップ　ウンセン

オーブン等で包み込んで蒸す　：　パイナップルライス／　春雨と海老蒸し

8．ยำ : ยำมะเขือยาว ยำไข่ดาว

ヤム　：　ヤム　マクアー　ヤーウ／　ヤム　カイダーウ

タイ風の辛くて酸っぱいサラダ　：　長なすのサラダ／　目玉焼きのサラダ

LAB thaiko先生のブログ

LABthaiko先生のブログは2018年に産まれて日々多くの記事を作成しています。タイの様々なお役立ち情報を時にはタイ語を交えながらの記事にしたり、ニュースサイトとして、情報媒体としての役割を果たせるよう、もっと皆さんにタイについて知って頂けるようこれからも情報を発信していきます。

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