「牧場直営うしのや（Ushinoya）」ファーム直送の新鮮な牛肉を満喫できるお店がラマ4にオープン！
サワディーカー！LABタイ語学校です。
今回ご紹介するのは、数々の日系居酒屋にお肉を卸している牧場が運営する居酒屋です。
新鮮な牛肉で作るバリエーション豊かな肉料理がリーズナブルに楽しめちゃうのが魅力！
小ぢんまりとしたアットホームな雰囲気なので、グループでも1人でも利用しやすい雰囲気です。
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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牧場直営うしのやってどんなお店？
牧場直営うしのや（Ushinoya）は、ラマ4通りのすぐ近くにある肉料理を中心に提供する居酒屋です。
バンコクにある数々の居酒屋にお肉を卸している牧場が運営しており、お店で使われる牛肉の90％以上がスパンブリーにある自社ファームからの直送。
運営元が牧場のため、タイ産の新鮮なお肉を使った料理をリーズナブルに楽しめるのが魅力です。
店内は小ぢんまりとしており、席はカウンター席とテーブル席がふたつ。
厨房との距離が近く、アットホームな雰囲気があるため、一人でもグループでも利用しやすいです。
2026年8月頃よりソフトオープンをしているのですが、すでに近所に住む日本人の方の常連客が着いていたり、周辺に住む地元の方々からも注目を集めています。
ローカルなエリアに突如現れた日系居酒屋は、隠れ家的にも利用できるお気に入りの一軒です。
良心的な価格帯が魅力！うしのやのメニューを見てみよう
さっそくメニューを見ていきましょう。
うしのやの魅力は新鮮なお肉を使っているという点だけではありません。
とにかく値段が安くて、バリエーションも豊かなんです。
1ページ目からびっくりする価格帯。
牛のお刺身系のメニューも豊富です。しかもたたき以外はすべて100バーツ台という。
とにかく牛づくし。お肉大好きな私としてはありがたい限りです。
炭水化物のメニューもあり、締めにグループで分けて食べたいですね。
まだソフトオープンの段階のため、これから価格帯やメニューの種類は変わる可能性はありますが、「ちょっと一杯」でふらっと立ち寄りやすい価格設定です。また、牛肉料理がメインですが、おつまみに良さそうなあっさり系や煮込み系もあるのがまたいいですね。
ちなみに、いつもある訳ではないようなのですが、手作りのティラミスも。
本日の注文
それでは、本日のラインナップを写真とともにご紹介していきましょう。
まずは牛たたき。
とりあえず、量が多いです。複数名でシェアしやすい量。
たたきはあっさりしていて、いくらでも食べられそう。
レバ刺しは薬味たっぷり。プルっと弾力のある食感で、新鮮であることがよくわかります。
ハツ刺しはコリコリ食感が堪らない。とりあえず全部量が多いです。190バーツでこんなに乗せて大丈夫そう？
ユッケはピリ辛でお酒が進む！唐辛子がチョコッとだけ入っているのがなんだか新鮮でした。
ミルフィーユ牛カツ。
塊の牛ではないので結構軽い。サクサク食感とほんのりと感じる牛の脂の甘みが良い感じ。
見た目ほど重くないので、ペロッと食べられちゃいます。
牛つくねは甘辛のタレが美味しいです。真ん中に卵の黄身が入っているので、絡めて食べてみてください。
締めはオーナーおすすめの挽肉と玉ねぎの牛ラーメン。
牛肉とラーメンってそんなに親和性が高くなさそうな組み合わせだなと思ったのですが、相性抜群でした。
肉吸いみたいな味付けですがあっさりとしていて、酔い覚ましにもちょうど良いです。
添えられた玉ねぎのほのかな辛みが良いエッセンスになっていました。
この日はティラミスがあったので、麺で締めた後にティラミスでもう一回締めました。笑
かなり本格的な味付けで、コーヒーをたくさん吸って苦みを帯びたビスケットと、ちょうど良い甘さのクリームたちのバランスが最高でした！
「牧場直営うしのや」の店舗情報・アクセス
【店名】牧場直営うしのや
【住所】163/4-5 Rama IV Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110
【Instagram】https://www.instagram.com/ushinoya_163.5/
【LINE】Add LINE friend
【Facebook】https://www.facebook.com/ushinoya1635
【アクセス】
BTSエカマイ駅から徒歩約14分、ラマ4通りのすぐ近くにお店を構えています。
BTSを出て、ゲートウェイ側の歩道へ降り、ソイ42をラマ4方面へ直進。
ラマ4までたどり着くと、そこは交差点になっているので、信号を渡ってあと少しだけ直進。
Y字路になっている分岐の細い方へ進むと左手にお店が見えるでしょう。
徒歩でもアクセス可能ですが、タクシーやモーターサイの利用がおすすめです。
最後に
いかがでしたか？
今回は「牧場直営うしのや（Ushinoya」をご紹介しました。
まだソフトオープン中のため、メニューの種類はこれから変わる可能性もありますが、新鮮なタイ産のお肉を美味しくリーズナブルに食べるなら、外せない一軒になりそうです。
興味のある方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
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