プロンポン「VGGIOLOGY」コールドプレスジュースとスムージーがおすすめのカフェ
サワディーカー！LABタイ語学校です。
タイ料理や外食続きで、体調を崩していませんか？身体に必要な栄養素を補うのにおすすめなのがフレッシュな野菜や果物をたっぷり使ったジュースやスムージーです。
今回ご紹介するプロンポンの「VEGGIOLOGY」は、身体に優しいコールドプレスジュースやスムージーがウリのお店です。
店内の雰囲気も良く、魅力いっぱいのカフェでした！
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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コールドプレスジュースって何？
おしゃれなカフェなどでよく見かける「コールドプレスジュース」というメニュー。
よく見かけるので言葉自体は知っていますが、どんな製法なのか？普通のジュースより優れている点は何なのか？などをご存じの方は少ないのではないでしょうか。
ということで、お店の紹介の前に簡単に調べてみました。
ちなみに今回はスムージーを飲んだので、スムージーの利点も軽く調べました。
まずコールドプレスジュースというのは、素材に熱を加えず生のまま、強い圧力をかけ、素材が持っている水分を搾り出すジュースのことを指します。
一般的なジュースには少量でも水やその他の水分が入っていますが、コールドプレスジュースは素材の水分だけで作るので、栄養価が高いことが特徴です。
また、プレスする事で不溶性の繊維質を分解し、完全な液体の状態で摂取することが出来ます。
不溶性の繊維質は消化する際に内臓に多少の負荷がかかります。しかし、コールドプレスジュースの場合は完全に液体となっているので、その負荷をかけることなく栄養を摂取することが出来るのです。
野菜や果物を丸ごと使うという意味では、スムージーも同じくらい栄養価が高いのですが、スムージーは不溶性の繊維質をそのまま体内に取り込む為、身体には固形物を処理するくらいの負担がかかります。
しかし、食物繊維もそのまま取り込むことができるので、腸内環境の改善や便秘の解消に効果を発揮するそうです。
コールドプレスジュースもスムージーも栄養摂取や体内の正常化には強い力を発揮してくれる頼もしい飲み物なんですね！
環境にも優しい！VEGGIOLOGYのリフィルステーション
店内はお洒落ですが自然体な雰囲気で、リラックスできる空間です。
お店の奥にはリフィルステーションがあり、シャンプーや洗剤、シリアルなどの購入が可能。
持参した容器に入れることも出来ますし、容器を購入して入れて帰ることも出来るのが嬉しいですね。
小さいボトルに予め淹れられたものも販売しているので、初めての方はこちらを試してみるのも良いかも。
本日の注文＆メニュー
それではメニューを見ていきましょう。
ドリンクメニューの一番前はコールドプレスジュース。
10種類のジュースを試せる飲み比べセットです。
ボトルで販売しているので、気に入ったのを持ち帰るのも良いかも。
スムージーやアサイーボウルなど。
価格は少しお高めの設定ですが、個性があって楽しいメニューが多く、街角のジュース屋さんでは味わえないメニューに出会えそう！
コーヒーもあります。
オプションでプラントベースのミルクに変更可能。
食事やデザートのメニューも充実です。
ベジメニューが中心なので、ヘルシーで身体に優しい。
私が訪れたのは日曜の昼過ぎだったので、時間帯的にも食事をしている人が多かった印象です。
ちゃんとお肉のメニューもあるので、ヴィーガンの方以外にもフレンドリーです。
この日はAt Easeというオレンジやパイナップルがベースのスムージーを注文しました。
注文を終えるとお水がサーブされます。嬉しい。
少し待って出てきたスムージーは特大サイズ！
ストローが付いていなかったので、スプーンですくって食べるのが正解なの？と思ったのですが、食べにくいのでストローを貰いました。笑
オレンジやパイナップルがベースなので、爽やかですっきりした味。
遠くの方にバナナのモッタリ感も感じられ、満足度の高い一杯でした。
「VEGGIOLOGY」の店舗情報・アクセス
【店名】VEGGIOLOGY
【住所】8 Sukhumvit 41 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】083-626-6269
【HP】https://www.veggiology.com/
【アクセス】
BTSプロンポン駅から徒歩約6分。スクンビット通り・ソイ41の中ほどにあります。
駅を出たら奇数側へ降り、トンロー方面に向かって歩きます。
しばらくするとTOPSマーケットが見えるので、手前のソイを左に曲がりましょう。
そのまま少し歩くと右手にお店が見えるでしょう。
駐車場はありませんが、お店の前に駐車している方はいました。
最後に
いかがでしたか？
今回はプロンポンのスクンビットソイ41にある「VEGGIOLOGY」をご紹介しました。
効率よくビタミンを摂取して、暑いタイの気候に負けない身体を作りましょう！
興味のある方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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