「エビスダイニング」ホルモン好き必見！美味しい串焼きやモツを使った料理が食べられるお店
サワディーカー！LABタイ語学校です。
今回はタニヤ通りの路地を入ったところにあるモツ焼きのお店「エビスダイニング（YEBISU DINNING）」をご紹介します。モツ焼き以外にも様々な肉料理がたくさんあり、ポップな雰囲気は女性客の受けも良さそうです。それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
レストランで使える”会話形式と単語”のタイ語音声と動画はコチラ
似て非なる？ホルモンとモツの違いとは
タイトルを書いていてふと思ったのですが、そもそもホルモンとモツはどちらも内臓を意味しますよね。
その違いってご存じですか？
筆者はそれぞれの定義が曖昧だったので、改めて調べてみる事にしました。
調べてみると、やはりどちらも「内臓」を指す単語なのですが、一般的には下記の様に使い分けられているようです。
モツ：牛や豚、鶏などの内臓系の部位の総称
ホルモン：内臓系の部位の中でも牛や豚の腸に限定した呼び名
ですので、鶏の内臓は「ホルモン」には含まれないようです。
ちなみにホルモンの語源は関西弁の「放るもん（捨てる物）」という単語が由来しているらしく、昔は食べずに捨てられていたと言われています。今でも内臓を食べる文化がある国は限定的のようです。
エビスダイニングでは多種多様なモツ料理が楽しめる
エビスダイニングは「モツ」を使った様々な料理が食べられるということですので、牛、豚だけでなく鶏の内臓系の部位を使った料理もあるということですね！
お店の看板には「I LOVE モツ焼き」と書かれているので、モツ焼きがメインかと思っていたのですが、メニューを見るとそんなことも無さそうでした。
写真はお店の人気メニューTOP10なのですが、1位は名物のレバの若焼き。
その後に続くのはモツ鍋やモツ煮込みなど、焼き物以外のメニューもたくさんありました。
レバ刺しやタタキなど、生肉系のメニューも豊富。
モツ鍋も複数の種類があったので、鍋を楽しみに来るのも良さそうです。
お肉が好きな人はワクワクしてしまうラインナップではないでしょうか。
本日の注文は次でご紹介していきますね。
本日の注文＆メニュー
今回は3名で訪問し、セロリの浅漬け、ゴルゴ’sサラダ ハーフ、レバの若焼き、豚串おまかせ5本盛り、豚タタキ5種盛り、ハラミ炙りタタキを注文しました。
魅力的なメニューが多すぎて迷ったので、ほとんど人気メニューから抜粋しました。
お通しは浅漬け。
セロリの浅漬けはよく漬かっていました。お肉料理のオーダーが多めだったので、サッパリと爽やかな味わいが口の中をリセットする役目を果たしてくれていました。
ゴルゴ’sサラダ ハーフはハーフなのに結構な量。3人で取り分けてちょうど良いぐらいです。
レバの若焼きはミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減で、中がトロっとした口当たりでした。これは人気No.1の理由がわかる！
豚串おまかせ5本盛りは内臓系の部位もあり、タレ・塩もお任せになります。タレは味が濃そうですが意外とあっさり目。
タタキ5種盛りはハツ、タン、ハラミ、レバー、あと一つ忘れてしまいました。
生のタンは初めて食べたのですが、弾力のある食感がとても美味しく感じました。他の全部部位も美味しかったです。
最後はハラミ炙りタタキ。
生のハラミを食べて美味しいと感じたのですが、ハラミは火を通した方がより美味しいなと感じる逸品でした。
ドリンクは基本的にビールを飲んでいましたが、サワーの種類もかなり豊富でした。
私は生ソムオーサワー、同行者は生レモンサワーを注文したのですが、甘くないタイプでお気に入り。甘いサワーが好きじゃない方におすすめです。
「エビスダイニング（YEBISU DINNING）」の店舗情報・アクセス
【店名】エビスダイニング（YEBISU DINNING）
【住所】361/1 Silom 7 Alley, Suriya Wong, Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
【電話】02-632-9100
【Facebook】https://m.facebook.com/YebisuDining/
【アクセス】
BTSサラデーン駅から徒歩約1分、MRTシーロム駅からは徒歩約4分。
シーロム通りソイ7にお店があります。
BTSから訪れる場合は、改札を出た後タニヤ通りへ入ります。
BTSの駅を背にして右手にある最初の路地を曲がるとすぐ左手にお店の看板が見えるでしょう。
餃子の王将やゴールドカレーなどがある通りです。
お店に駐車場はありませんが、タニヤビルに駐車可能です。（有料）
最後に
いかがでしたか？
今回はタニヤ通りの路地にある「エビスダイニング（YEBISU DINNING）」をご紹介しました。
焼肉やステーキも良いですが、たまには違う食べ方をするのもありですね。
お店はフレンドリーな雰囲気で居心地も良かったので、また訪れたいです。
興味のある方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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