サワディーカー！LABタイ語学校です。

バンコクのおすすめ寿司・鮨店15店舗2021をまとめました。安い寿司食べ放題や回転寿司、寿司・料理のお店、ランチ提供のお店、ローカルのお任せ鮨、ミシュランの鮨店、個室があるお店、日本人板前が握る日本から直送する新鮮なネタの高級お任せ鮨店など。各種類別、価格別にお店をまとめています。

 

 

 

お手頃食べ放題店２店舗398thb～

1.みやぎ（MIYAGI)

・食べ放題は398thb～、598thb～、898thb～、1098thb～（75分、メニューから食べたいネタを選ぶスタイル。食べ放題は毎日実施）

・営業時間11：30～21：30（平日14：30～16：30は中休み。土日は混雑する場合14：30～16：30は中休み）

・単品メニューも充実

画像：Miyagi Facebookページより（Link)

 

2.田中水産

・食べ放題は３９９thb～、５９９thb～、７９８thb～（お任せの１セットがおかわり自由なスタイル。食べ放題は平日のみ）

・単品メニュー（寿司セット）も充実

・営業時間１１：３０～１４：００、１７：００～２２：００

【田中水産トンロー店】

【田中水産バンナー店】

画像：Tanaka Suisan Facebookページより（Link)

 

 

回転寿司１店舗（１皿３０バーツ）

3.Sushi Express in terminal21

・日本と同様の回転寿司スタイル？１皿３０バーツ（予算目安2５0-500thb/人）

・公式HPには14店舗!?タイ全土で認められる人気店

(Siam Premium Outlets Bangkok/Terminal21/FuturePark/CentralplazaWestgate/MegaBangna/Fashion Island/SeaconSquare/TheMallBangkae/EsplanadeRatchada/CentralplazaChonburi/SeaconBangkae/TescoLotusSukhapibal3/TescoLotusExtraRama4/CentralplazaChaengwattana)

画像：Sushi Express Facebookページより（Link)

 

 

寿司店１店舗

4.えぞや

・寿し、焼肉＆ジンギスカン、食べ放題、単品メニュー、デリバリー、大型店舗（40名・50名の大部屋も）

→どんな需要にも対応できるオールラウンダーのお店

・北海道の食・日本の食がこの1店で十分に楽しめる店舗

画像：Ezoya Facebookページより（Link)

 

 

お任せ最安値！？鮨店１店舗

5.Oji Omakase

・お任せコースは　12品899thb～、15品1599thb～、18品2599thb～

・口コミによると、シェフはタイ語のみ（英語や日本語は話せない）

・口コミによると、予約時に予約金500thb/人を先に支払う必要があるとの事

→口コミを見ると、色々心配な点もありそうですが、お試しで899thbで、雰囲気だけ楽しむのには良いかも？

画像：Oji Omakase Facebookページより（Link)

 

 

お任せコース有！鮨店１０店舗

≪プロンポンエリア≫

6.鮨清水

・日本直送の新鮮なネタ

・タイで最も有名な著名人の1人、IchitanのTanさんも来店されたタイ人富裕層にも愛されるお店

・鮨職人育成学校も併設され、味を追求し続けているお店

画像：Sushi Shimizu Facebookページより（Link)

 

7.鮨凛

・ランチメニューのコスパの高さが有名（週末も可）

・鮨だけでなく、様々な新鮮な食材、和食に合わせた日本酒の提供など、幅広いターゲティングとその実力で人気店

画像：Sushi Rin Bangkok Facebookページより（Link)

 

8.鮨Masato

・ミシュラン2021の１つ星に認定されたお店（ミシュラン選定されたお店は日本レストランで2店舗目）（引用元リンク）

・予約困難店（予約待ちは数か月先！？）

・2007年にNewYorkRisingStarChefに認定されたシェフが立ち上げたお店（引用元リンク）

画像：Sushi Masato Facebookページより（Link)

 

9.鮨みさき

・Sushi Misaki(Rain Hill Plaza sukhumvit47)は2019年,2020年にミシュランプレートに認定されました（引用元リンク）。追記情報2021年も認定

・現在は　”鮨みさき伸（Nobu）in Bandara Suites Silom”　”鮨さいとうSora in GMM Grammy Place”と3店舗がバンコク市内に存在

・本格的な江戸前鮨が楽しめるお店として、タイ人日本人問わず大人気のお店。ミシュランに2年連続認定された実力は本物

【鮨みさき：Rainhill本店】

【鮨みさき伸：Bandara Suites Silom店】

【鮨さいとうSora：GMM Grammy Place店】

画像：Sushi Misaki Facebookページより（Link)

 

10.喜多郎寿し

・寿し店はバンコク市内に４店舗展開+α（トンロー店・スクンビット26店・日本街店・シーロム店。　α：おばんざい喜多郎店）

・日本から進出してきたチェーン店。日本では北新地店、心斎橋店など大阪エリアを中心に日本全国11店舗を展開。

・厳選された食材とお酒、どの店舗でも職人が握る絶品のお寿司が人気。2貫120B均一。炉端料理や鍋もお勧め。

【喜多郎寿しSukhumvit26　プロンポンエリア】

【喜多郎寿しSukhumvit26日本街　プロンポンエリア】

【喜多郎寿しトンロー店】

【喜多郎寿しシーロム店】

画像：Kitaro Sushi Facebookページより（Link)

 

≪トンローエリア≫

11.鮨正

・板さんが全員タイ人の鮨屋（口コミを読むと、品質的には、ローカル店の中では美味しい？）

・トンロー店、本店（Siam Swana Hotel）、Soi Ruamuldee店

・タイのテレビ番組で何度か取り上げられており、IchitanのTanさんや、BodySlamのトゥーン、Slurのぺさんなども来店されている。

・予算感は一人500～2000thbくらい（ランチメニューはなし）

【トンロー店】

【Soi Ruamuldee店】

【本店（Siam Swana Hotel）】

画像：Sushi Masa Facebookページより（Link)

 

12.鮨忠

・カウンターで熟練の日本人板前が握る鮨が魅力的。築地より空輸した新鮮なネタ使用

・カーニバル焼肉が併設されており、幅広い需要メニューに対応している

・トンロー店、AllSeasonPlace店、そしてCentral Worldに3号店ができ、バンコク市内に現在3店舗。

【トンロー店Eight Thonglor 1st Floor】

【Central World店 3rd Floor】

【All Season Place店 3rd Floor】3号店

画像：Sushi Cyu Facebookページより（Link)

 

13.ゑんどう寿司

・大阪で100年以上続く老舗「ゑんどう寿司」の初海外出店店舗のトンロー店

・本店がある大阪中央市場から週2回、築地市場から週4回の便がコンスタントに届くようにしている

・「つかみ寿司」という伝統的な技法を代々継承し、伝える同店。

「つかみ寿司」の特徴は、炊きあがりの熱がほどよく残る酢飯。江戸前のように握りこむことなく、シャリをふわっと整えて提供する。ほおばった瞬間、口の中でシャリがはらりと崩れ、魚のうま味と混ざりながら喉を通り過ぎる。ここでしか食べられない独特の食感だ。

引用：JetroのHP

【ゑんどう寿司At The Taste Thonglor】

画像：Endo Sushi Facebookページより（Link)

 

≪アソークエリア≫

14.さくら川

・大阪や築地から直送。特定の地方でしか取れない魚をネタにした江戸前寿司も魅力。赤酢と米酢をブレンドしたしゃり。

・ランチ営業有。当日予約も対応可。カウンター席以外にもテーブル席も有。

・季節のお任せ鮨（4000thb、6000thbコース）

画像：Sakuragawa Sushi Facebookページより（Link)

 

≪エカマイエリア≫

15.呑 ekkamai12

・一軒家をリノベした大小様々な個室があり、用途にあった接待・宴会・イベントに使いやすい

・Special Courseは1500thb、2000thb、3000thbなど

・コンセプトは「厳選した日本の食材を在留日本人にリーズナブルな価格で提供すること」。

・北海道産のアイナメ、千葉産のスズキ、鹿児島産のシマアオダイ、岩手産の牡蠣など、築地の仲買業者から週4回の頻度で届く魚介類がネタケースに並ぶ様は圧巻。

(引用：JetroHP）

画像：DON Authentic Sushi & Japanese Restaurant Facebookページより（Link)

 

 

 

最後に

今回はバンコクの寿司・鮨店について紹介しました。どのお店のレビューを見ても、美味しい・行って良かった！新鮮！など各店のレベルの高さを感じます。

私自身、全てではないですが、各店に行って、お店の雰囲気・料理・寿司（鮨）どこもとても満足の行くお店ばかりでした。

お任せ鮨や鮨コースを提供しているお店となると、安くはないですが、その分充分なサービス・料理を楽しむ事ができるので、

是非みなさんも自分の好きなお店を見つけてみてはいかがでしょうか？

 

 

 

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