オンヌット生鮮市場は食材が安く買える!

สวัสดีครับ(サワッディークラップ)
タイは屋台が発達しています。
おいしい料理が安く食べられるので最高ですよね。
タイの屋台文化の発達は、女性の社会進出が進んでいるタイの社会構造に起因するようです。
働く女性が多いタイでは、仕事終わりに屋台の食べ物を買い、一家の夕食にするスタイルが一般的です。
安くて便利な屋台と働く女性がスパイラルとなって互いを発達させたのかもしれません。

では自炊はどうでしょうか。
タイには安くておいしい屋台があるので自炊をしようとなかなか思いませんが、
ローカル市場を使いこなせば、屋台より安くおいしい料理が食べられます。
またタイの屋台は日本に比べ衛生管理が怪しい場合もあり、自分で食材を買って調理すると
お腹を壊しにくいメリットもあります。
そこで今回はBTSオンヌット駅徒歩3分にあるオンヌット生鮮市場を例に
タイの市場を紹介いたします。

タイで無理なくできる節約術について書いた記事はこちらです。

オンヌット生鮮市場

お米はタイ米だけ、しかしとても安い

日本人とタイ人の主食のお米です。(タイ米)

これはうるち米です。

驚きの5キロで108バーツ!

オンヌット生鮮市場に売られているお米

これはもち米です。もち米(ข้าวเหนียว カオニャオ)

主にタイ東北部で食されています。

オンヌット生鮮市場に売られているもち米

量り売りの値段の読み方
กก.ละ 1キロ
ครึ่งถังละ 5キロ(桶半分)
ถังละ  10キロ(桶一杯)
ถุงละ  一袋

タイで使える略語

野菜は鮮度がよくて清潔!

これらの野菜すべて1kg80バーツです。
オンヌット生鮮市場に売られているキロ売りの野菜

別の店では白菜がこの量で20バーツです。
オンヌット生鮮市場に売られているばら売りの野菜

ジャガイモ、玉ねぎトマト1皿10バーツです。
オンヌット生鮮市場に売られているジャガイモ

市場は基本キロ売りで使いにくいのが難点。

しかしカット野菜も売られていました。

一袋30-40バーツです。

オンヌット生鮮市場に売られているカット野菜

 

バナナ、パインや桃から南国なフルーツも果物なら何でも揃いそうです

バナナが一房50バーツです。
一日一本食べれば一週間もちそうです。
オンヌット生鮮市場に売られているバナナ

パイナップルは一つ30バーツです。
南国はフルーツがとても安いです。
ドライフルーツもたくさん売ってました。
オンヌット生鮮市場に売られているパイナップル

これはバナナのドライフルーツです。
バナナの味が濃縮されていておいしかったです。40バーツでした。
オンヌット生鮮市場に売られているドライフルーツのバナナ

肉類を量買いたいなら市場がおすすめ

肉は鶏一羽単位かキロ単位で売られているのがほとんどでした。
大きい冷蔵庫があると便利ですね。
また日本人感覚で衛生管理がよくないと感じたのでしっかり加熱調理をしましょう。
オンヌット生鮮市場に売られている肉

卵は10個単位で売られていました。
白い卵はアヒルの卵です。

オンヌット生鮮市場に売られている卵

魚は生きたまま売られているものから、加工されているものまで売っていました。
写真は蒸した魚です。フライにするとおいしいそうです。

オンヌット生鮮市場に売られている魚

最後に

タイの市場についてオンヌット生鮮市場を例に紹介いたしました。
ローカルな市場はとても安いですし、外国の市場とはいえ白菜やジャガイモ、ニンジンなど、
和食に使われる食材がたくさんあるので、調味料をフジスーパーなどで調達して、和食を自炊してもいいかもしれません。
またオンヌットにはビッグCやテスコロータスなどスーパーも充実しているので価格を比較して賢く買い物をしてみてください。

グルメマーケット:バンコクのスーパーで世界中の食材が買える!
フジスーパー1号店:バンコクの日本人スーパー〈おすすめスーパー①〉

-オンヌット生鮮市場で使えるタイ語集-
いくらですか? เท่าไหร่ (tawrai) タオライ
1kg80バーツです โล80บาท (lo80baat) ローハーシップバーツ
これは何ですか?  นี่คืออะไร (niikhwwarai) ニークーアライ
<strong市場  ตลาด (talaat) タラート
もっと小さいものはありますか?  เล้กกว่านี้มีไหม (leekkwaaniimiimai) レーククワーニーミーマイ
まけてもらえますか?  ลดราคาได้ไหม (lotraakaadaimai) ロットラーカーダイマイ
野菜  ผัค (pat) パック
果物 ผลไม้ (ponlamai) ポンラマイ
これください  เอาอันนี้ (awannii) アオアンニー
高いです แพงไป (peenpai) ペーンパイ

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