使用頻度が低めで覚えづらい調理法のタイ語（13単語）について学びましょう！（タイ語検定3級4級向け）
”音声で学ぶ1日１分タイ語学習シリーズ”です。
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Lesson175 比較的使用頻度の低い調理法のタイ語について学びましょう！（タイ語検定3級・4級者向け）
①นึ่ง 蒸す（ヌゥンカノムジープนึ่งขนมจีบシュウマイを蒸す）
②หุง 炊く（フンカーオหุงข้าว米を炊く）
③ดิบ 生（ギンディップกินดิบ 生で食べる）
④คลุก 混ぜる(เอาหินคลุกกับปูนซีเมนต์ [aw hǐn khlúk kàp puun siimen]｜セメントに石を混ぜる)
⑤ตาก ターク 干す(ตากผลไม้ให้แห้ง 果物を干す）ให้แห้ง乾かす為に
⑥แล่ レー 薄く切る
⑦ลวกเส้น ヌアックセン 麺をゆでる（ลวกゆでる、เส้น麺）
⑧สลัดน้ำ サラッナーム 水切り
⑨เตรียมทำอาหาร トゥリアムタムアハーン しこむ
⑩หมัก マーク ねかす
⑪รมควัน ロムクワン いぶす
⑫ร่อน ローン ふるいにかける
⑬ปิ้งเสียบไม้ ピンシヤップマイ くし焼き
ปิ้ง あぶる、เสียบไม้くしに刺す
LAB thaiko先生のブログ
LABthaiko先生のブログは2018年に産まれて日々多くの記事を作成しています。タイの様々なお役立ち情報を時にはタイ語を交えながらの記事にしたり、ニュースサイトとして、情報媒体としての役割を果たせるよう、もっと皆さんにタイについて知って頂けるようこれからも情報を発信していきます。