サワディーカー！LABタイ語学校です！

エカマイエリアNo1.いえバンコクNo.1かもしれないお洒落カフェがエカマイ１２にあります。
氷の中に花やフルーツが入ったフォトジェニックなドリンクがSNSインスタで爆発的に拡散され、タイ在住者も旅行者も虜にする絶対に行ってほしいお勧めカフェです。【2020年7月11日Youtube動画追加】

提供： Instagram (@asbc_50th) Mia（ insta here)

1.　フェザーストーンの想いとお店の構成

フェザーストーンは2015年末にオープンしたカフェ＆レストラン＆雑貨店のような形態となっています。

Dacoさんの記事でオーナー様の想いが書かれていてすごく良かったので、そのまま引用、貼り付けさせて頂きます。

「あなたにとって雑貨とは？」の問いにオーナーのゲートチャノックさん（31歳）はこう答える。

「その人のライフスタイルに直結するもの、その人にとって価値のあるもの、思い出のものかな。私の場合、それを見たり触ったりしていると旅先での情景やエピソードが想起されるもの、である（笑）」

そんな彼女の趣味がふんだんに詰め込まれたのがビストロ兼雑貨屋の「フェザーストーン」だ。旅好きな彼女が好んで行くヨーロッパ各国のいいとこ取りをして、独自にアレンジを加えたインテリアたち。ヨーロッパで見つけたアンティーク薬棚、壁一面を飾るチョウチョや昆虫の標本、そして旅先で集めた石が並ぶ。雑多な集まりながら彼女の個性を中心に居心地のいい空間を作り上げる。

ビストロで提供するのは、本格的なイタリアン。旅先で得たインスピレーションを元にシェフと共にレシピを考案した。

参照：https://www.daco.co.th/information/39039/

お店の構成

『Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle shop（フェザーストーンビストロカフェ＆ライフスタイルショップ）』は

【右側エリア】

入口から入って右側のエリアが、クラシック感?レトロ感?があふれる空間、バーカウンターがあり、またレストランスペースがあります。本格的なイタリアン料理が提供されているようです。

【左側エリア】

入口から入って左側のエリアには、雑貨品の販売スペースとなっています。アンティーク家具と選び抜かれた雑貨が絶妙な お洒落感を演出しています。天井のシャンデリアもとても可愛いです。

2.　フェザーストーンの店舗情報・アクセス

駐車場付きなのも嬉しいポイントですが、数が少ないので、車で行く場合は注意が必要です。

【GoogleMap上の名前】 Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop

【住所】60 Ekkamai 12 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

【電話】 097-0586-846

【Facebook page】 https://www.facebook.com/featherstonecafe

BTS エカマイ駅からは徒歩24分なので、バイクタクシーや、バス、タクシーを使って移動するのがよさそうです。

ドンキモール行きの無料バスに乗って、そこから歩いていくという選択肢もありますが、ドンキモールからでも徒歩10分ほどかかります。

3.　スターになったドリンク

フェザーストーンはこの他のお店では見た事がない新しいスタイルのドリンクで、SNSやインスタで人気が爆発しました。

ドリンクの種類は様々ですが、特に人気なのが、この氷の中に花やフルーツを入れたグラスに、原液となるドリンクとソーダ水を、自分の好みの分量に合わせてブレンド。原液が余ったら追加で炭酸をもらう事もできるようです。また裏メニュー的な感じで、ジンを追加して、大人のカクテルのようにもできるようです。

可愛い氷や色合い、エレガントなソーダ水のビン、美味しく自分好みにアレンジできる原液（さっぱり系が多い）が特徴的です。

原液の瓶にはDrink Meを書かれたタグがついています。こちらもピンポイントに可愛さを演出しています。

Mermaid Drink　140バーツ

タイハーブのバタフライピーが入った氷と、原液（シロップ）、そしてソーダ水に、一切れのレモンをつけてくれています。

シロップはこの色からは想像しづらいですが、オレンジ風味の甘い原液です。

ドリンクを作る前と後、それぞれ写真を撮っておくと良い写真が撮れそうです。

原液はかなり甘さがあるので、ソーダ水の分量は結構重要です（笑

原液を少なめから、ソーダ水とレモンを入れて、色合いと甘さを調整しながら、原液を追加していくのがお勧めです。

バタフライピーとは、タイ（東南アジア）などの南国で育つマメ科の植物で、青いお花が特徴。日本名では「蝶豆」、タイでは「アンチャン」と呼ばれていて、その青いお花を食べることもあります。
バタフライピーにはポリフエノールの一種である「アントシアニン」がたくさん含まれていて、様々な効能があります。
　・眼精疲労
　・美白・美肌効果
　・メタボ予防
　・アンチエイジング
　・美髪効果
参照：　https://oshiruko.net/thailand-butterflypea-5578
その他のタイハーブについて知りたい方はこちら

https://labsk331.com/thai-herb/

Wild Gardenia　140バーツ

手前の紫のドリンクがWildGardeniaです。氷の中に様々なフルーツ（マンゴー・イチゴなど）やタイハーブ？が入っています。

ソーダ水と混ぜると、レモン風味のさっぱりした味でした。

Mermaid Drinkに比べると甘さよりスッキリした味わいが特徴です。

4.　ドリンクだけじゃない内装や雑貨に見せられる

フェザーストーンの魅力は、オーナー様がヨーロッパの良いとこ取りをしたそのオシャレな内装と、

旅先で受けたインスピレーションに独自のアレンジを加えたイメージで、揃えられた様々な雑貨がとても魅力的です。

世界中を旅して見つけられた雑貨が販売されています。

バック、帽子、スカーフ、アクセサリー（ブレスレット、リング、ネックレス、バングルなど）、洋服、コスメまで販売されています。

5.　フォトギャラリー＠フェザーストーン

インスタ映え写真が撮れるポイントが沢山あって、SNS・インスタ女子の間で知名度が急上昇したのが納得のお店でした。

5.　最後に

私がバンコクで１番インスタ映えスポットとしてお勧めするFeatherstone（フェザーストーン）を紹介しました。

すでに多くのタイ在住ブロガーさんや、旅行ブロガーが書いているので、知っている人も多いと思います。

前評判通り、それ以上に大満足でした。

”　イタリアンレストランｘカフェｘ雑貨ｘヨーロッパｘレトロ＆ヴィンテージｘ映えメニューｘ美味しい料理　”　という反則的な魅力があるお店です。

もしまだ行った事がないという方は、是非とも行ってみてください＾＾

Featherstone（フェザーストーン）の動画はコチラ

提供： Instagram (@asbc_50th) Mia（ insta here)

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