日本街「喃風-NANPUU-」トロッとしたお好み焼きが最高！姫路名物どろ焼きもおすすめ
サワディーカー！LABタイ語学校です。
ソース味の粉もんが食べたい！ということで、ソイ26の日本街モールにある喃風（なんぷう）へ行ってきました。お好み焼きはお店によって個性がありますが、こちらのお店はトロっとしていてすごく食べやすかった。
ということで詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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喃風ってどんなお店？
喃風バンコク店は、スクンビット通り・ソイ26にあるお好み焼き・鉄板焼きのお店。
本店をは兵庫県姫路市にあり、2021年11月現在、バンコク店を含む30の店舗を国内外に展開しているお好み焼きチェーンです。
お好み焼きや鉄板焼きだけでなく、モダン焼き、どろ焼き、鉄板たこ焼きなど個性的なメニューが多いのが特徴のひとつ。
出汁で食べる「どろ焼き」は姫路発のご当地フードで、一般的な関西の粉もん文化と出汁で食べるたこ焼き”明石焼き”の文化を融合したハイブリッドな食べ物です。
バンコクにお好み焼き屋は数あれど、姫路のご当地名物が食べられるのはここ「喃風」だけかもしれません。
絶対に食べたい名物料理「どろ焼き」
前述の「どろ焼き」は、喃風で最も食べておきたい名物料理。
そのルーツは「鉄板でたこ焼きが作れないか？」というお客さんの一言だったそうです。
たこ焼きは、あの丸い形の鉄板が無いと作れませんが、どうにかお客さんにたこ焼きをお出ししたいという一心で、試しに普通のお好み焼きのネタに出汁や卵、タコを入れてオムレツの様な形にして出したところ、これが大好評だったのだとか！
ソースではなく出汁に浸して食べるという明石焼きのような食べ方、お好み焼きでももんじゃ焼きでもない不思議な食感もウケ、大ヒット。
瞬く間に喃風の人気メニューへと飛躍しました。
本日の注文＆メニュー
今回はお好み焼きの豚玉、ソース焼きそば、豆腐ステーキを注文しました。
どろ焼きも食べてみたかったのですが、どうしてもお好み焼きの気分だったので…。笑
各テーブルには鉄板がありますが、料理は厨房で調理して持ってきてくれます。
SHA加盟店ですので、ビールも飲めました。やっぱり粉もんにはビールですね！
豆腐ステーキはあっさりとポン酢に付けて頂きます。
お皿に乗ってサーブされましたが、少しぬるかったので、卓上の鉄板に乗せ直して温めて食べました。
しっかり温めて、更に焼き色を付ける事で美味しくいただけました。
豚玉は表面がこんがりしていて、中はトロトロ。
普通の関西のお好み焼きよりもトロトロなんじゃないかなと感じました。
ソースだけ塗られて登場するので、マヨや青のりを好みで振れるのはありがたいです。
卓上にはどろソースも用意されていました。
焼きそばは「これぞお好み焼き屋の焼きそば！」という味。
野菜たっぷりで食べ応えもありました。
その他のメニューはこちら。
どろ焼きはチーズやすじこんなどバリエーション豊か。たこ焼きもあります。
お好み焼き関係は全て揃っているんじゃないかというラインナップです。
おつまみ、一品料理も豊富。
鉄板焼きも魅力的です。
次回訪れた際はどろ焼きを注文してみたいです！
「喃風-NANPUU-」の店舗情報・アクセス
【店名】喃風-NANPUU-（なんぷう）
【住所】Nihonmachi Japanese Mall Project 115 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
【電話】02-258-7919
【HP】https://nanpuu.co.jp/
【Facebook】https://www.facebook.com/nanpuuthailand
【アクセス】
BTSプロンポン駅から徒歩約20分、スクンビット通り・ソイ26の奥、日本街モールの1階です。
駐車場の入り口から入ってすぐ左手にお店があります。
ソイ26のかなりラマ４側なので、訪れる際はタクシーやモーターサイで行くのが無難でしょう。
週末の夜は駐車場が込み合いますが、すぐ近くに第二駐車場もあり。
最後に
いかがでしたか？
今回は「喃風-NANPUU-」をご紹介しました。
お好み焼きや焼きそばだけでなく、鉄板焼きなどのおつまみメニューも豊富なお店ですので、大勢で訪れてメインやおつまみをシェアして食べるのも良いですね！
興味のある方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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