サワディーカー！LABタイ語学校です。

サパーンタクシン駅近くで気軽には入れて冷房も聞いているローカルレストランを見つけました。

その名はZaozen Tomyum Noodle。

なんとなく入ったものの、味が良くタイ人にも人気のあるお店だったみたい。

それでは詳しくご紹介していきましょう。

どの麺がおすすめ？クイッティアオで選べる麺の種類について

タイのクイッティアオ（タイヌードル）には、太さや食感の異なるさまざまな麺があります。

代表的なのは以下の4種類。

• センミー（極細麺）
• センレック（細麺）
• センヤイ（平打ち中太麺）
• バミー（卵麺）

センミーは軽い食感でスープによく絡み、センレックは弾力と喉ごしのバランスが良く、タイで最も人気のある麺とされています。

センヤイはもちもちとした食べ応えが特徴で、バミーはコシのある食感と卵の風味が楽しめるのが特徴です。

今回食べたトムヤムヌードルにおすすめなのは、酸味・辛味・コクのあるスープと相性抜群のセンレック。

適度な弾力が濃厚なスープによく合い、具材とのバランスも優れています。

より軽く食べたい方はセンミーがおすすめですが、私が個人的に最も好きなのはバミー。

バミーは日本のラーメンのような感覚で食べられることから、日本人にとってもなじみやすい麺のひとつだと思います。

Zaozen Tomyum Noodleのメニューを見てみよう

メニューの中心はヌードル。中でも店名にあるトムヤムスープがこのお店の自慢です。

価格帯は屋台よりも高めですが、100バーツ以下で食べられるものもあって良心的。

大人数ならトムヤム鍋も良いですね。

麺は謎にうどんもある。鍋ならうどんもありかなあ。

本日の注文

本日はクリアスープのトムヤムヌードルに餃子をひとつ追加しました。

辛そうな見た目が食欲をそそりますね。

麺はバミーにしました。

一般的なバミーよりもちゅるんとしていて、不思議な食感。

辛さと酸味の絶妙なバランス、追加した餃子のぷりぷり感、どれをとっても満足できる一品です。

「Zaozen Tomyum Noodle」の店舗情報・アクセス

【店名】Zaozen Tomyum Noodle

【住所】1483 Charoen Krung Rd., Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500

【電話】093-185-3283

【Facebook】https://www.facebook.com/zaozentomyumnoodle/

アクセス

BTSサパーンタクシン駅から徒歩約5分。ジャルンクルン通り沿いにお店があります。

駅を出たらサトーンピア（チャオプラヤ川）と反対側の改札を出ましょう。階段を下りて目の前の通りがジャルンクルン通りです。

横断歩道を渡ってから左へ曲がり、少し歩くと右手にお店が見えるでしょう。

最後に

いかがでしたか？

今回はサパーンタクシン駅すぐのZaozen Tomyum Noodleをご紹介しました。

このエリアはタラートノイやソンワットなどの注目エリアも近く、三大寺院などの観光スポットへ行く場合も拠点となります。

エアコンもあってお店の雰囲気も可愛らしいので、アテンド時のランチにも利用できそうな一軒です。

興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

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