トンロー駅近の(ビーガン)ヴィーガンカフェFeverFewでバタフライピーラテを楽しむ

サワディーカー！LABタイ語学校です！

トンロー駅近くでTOP３にお勧めしたいカフェの１つFeverFewに行ってきました。ヴィーガンメニューやハーブ、砂糖不使用、ブルテンフリー、乳製品不使用、無農薬野菜使用など様々な健康食のスタイルを提供している貴重なお店です。

〈目次〉

提供者 Instagram (@padthai_girls) Padthai Girls

＜トンロー・プロンポン＞お勧めのお店！

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1. FeverFewについて

FeverFewのホームページより

”FeverFewは自然の恵みと豊かな文化に恵まれたタイに生まれました。ハーブの香り、健康的なメリットがあるメニューを提供しており、私達のチームで各成分のバランスを意識しながら材料を調達しています。

また伝統的な知恵と現在風の味付けをうまくミックスしよりよい物へと変貌させています。食べ物から発生する問題を最小限に抑える工夫をしています。

また化学物質を使わない農家と協力しており、自然を信じ、自然から得る事ができるさまざまなミネラルやビタミンを接種できるようにしています。また植物ベースの食事を推奨し、赤身の肉を消費しないようにしています。

海、動物、環境を愛し、分解可能なパッケージを使用しています。”

参照：https://feverfewbangkok.wixsite.com/website?fbclid=IwAR0UGb6QsHreorO3pwWLqcexqQKyKAZa5gJZtq0PeV1_2pXQOJJ26RSoAY4

2. FeverFew（フィーバーフュー）の店舗情報・アクセス

【GoogleMap上の名前】 FeverFew Bangkok

【住所】 919/5 Sukhumvit Rd. (between Sukhumvit 49 and 51) Kwaeng Klongton Nua, Khet Wattana, BKK 10110, Thailand

【電話】 062-463-6261

【営業時間】 Mon-Fri: 7:30 a.m. – 5:00 p.m. / Sat-Sun: 8:30 am – 6:00 p.m.

【ホームページ】 https://feverfewbangkok.wixsite.com/website?fbclid=IwAR0UGb6QsHreorO3pwWLqcexqQKyKAZa5gJZtq0PeV1_2pXQOJJ26RSoAY4

【Line】 @feverfew

【Instagram】 feverfew_bangkok

【Facebook】https://www.facebook.com/feverfewbangkok/

Google　Mapの口コミ　評価は　４．５　です（2020年5月13日時点）

↓BTSトンロー駅から徒歩５分の場所にあります。

↓BTSプラカノン駅から徒歩１０分の場所にあります。

3.バタフライピーラテを楽しむ

商品ケースの中の写真です。

今回はパタフライピーラテとチョコブラウニーを楽しみました。どちらもすごく美味しかったです。

バタフライピーとは？

バタフライピーは英語圏の名称で、チョウマメという植物です。

チョウマメは、マメ科の植物。多年草だが、冬までに寒さで枯れてしまうことがあり、一年草として扱うことが多い。原産地であるタイではอัญชัน と呼ばれるほか、英語圏ではバタフライピーと呼ばれている。また、中国の広州では、「藍胡蝶」と呼ばれる。葉は飼料、未熟豆は食用に使われることが多い。

参照：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%83%A1