「Bamboo Restaurant」迷ったらここ！ナナのアラブ街で食べる本格レバノン料理
サワディーカー！LABタイ語学校です。
ナナのディープなエリアであるスクンビットソイ3周辺のアラブ街へ行ってきました。アラブ街では、イエメン、ドバイ、エジプトなどなど様々なレストランがある中で、今回はレバノン料理店をチョイス。
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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レバノン料理ってどんな料理？
バンコクでよく耳にするレバノン料理ですが、あまり馴染みが無いという方も多いのではないでしょうか。
ウィキペディアによると、レバノン料理は以下のようなもののようです。
レバノン料理は、中東のレバノン共和国で食べられている料理である。中東諸国で広く見られるケバブのような肉料理もあるが、野菜を使用した料理が特に豊富である。
レバノン料理の特徴として、ゴマ、レモン、オリーブオイル、ハーブ類、ヨーグルトを使った料理が多く見られる。シナモンやオールスパイスが好んで使用されるが、香辛料の使用量はそれほど多くはない。シリア料理とは酷似しており、隣国の料理（イスラエル料理、パレスティナ料理、ヨルダン料理）ともファラフェルやフムスなどレバノン料理と共通した料理が多くある。チーズ、オリーブ、野菜を用いたメッゼ（Mezze, مزة）と呼ばれる前菜、または付け合せは他のアラブ諸国の料理と共通する。また、同じく地中海東部沿岸に位置し地理的に近いトルコ料理やギリシア料理とも共通した要素を持つ。
参照：Wikipedia（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8）
野菜や豆をふんだんに使ったヘルシーな料理が多いので、ヴィーガンや健康志向の方に注目されている料理のひとつなんです。
また、フムスなど、豆を使った料理は糖質制限やケトジェニックなどのダイエットをされている方でも食べられ、尚且つ満腹感も得られる魅力あふれる料理です。
広々とした店内は大人数でもOK！
タイトルに「迷ったらここ！」と書いた理由の一つが、店内の広さです。
お店は奥行きがかなりあり、写真に映っている場所はごく一部。
奥も広くて大きなテーブルがあり、そこで複数名で食事を楽しんでいる方もいらっしゃいました。
2人くらいで来ても全然居心地の良い雰囲気ですし、大人数での食事会などでも、予約なしでも入れちゃいそうなキャパシティでした。
お店の奥には大画面のスクリーンでサッカーが放送されていたので、ワールドカップの時なんかはスポーツバー的な感じで盛り上がったのかもしれませんね。
本日の注文&メニュー
今回は3名で訪れ、茄子の入ったフムス、アラビックサラダ、ピタパン、お肉のグリルのセットを注文しました。
お通しに登場したのはピクルス。
キュウリ、ニンジン、ビーツが乗っていて、程よい酸味が癖になる味でした。
アラビックサラダはレモンがベースになった酸味の強いドレッシングが特徴です。
これをフムスやお肉と一緒にピタパンに挟んで食べるのが好き。
茄子の入ったフムスはゴマの香りがとても良く、滑らかで美味しかった。
茄子感はありませんが、ひよこ豆のフムスとそんなに味の違いがあるのか食べ比べしてみたいです。
ピタパンは大人の顔が隠れてしまう程の大きさでした！
並べると緑いっぱいで良い感じ。
お肉のセットはこれで300バーツです。安くないですか？
ケバブ、スパイシーなチキン、サイコロステーキ的な牛肉というラインナップでした。
どれもスパイスがよく効いていて美味しかった。
その他のメニューは抜粋でご紹介します。
とにかくメニューが多くて、レバノン料理以外にも、ジョージア料理、ロシア料理、インド料理、タイ料理など多岐にわたるメニューがありました。
とにかく種類が豊富なので、迷ったらここに来ればまず間違いないです！
「Bamboo Restaurant」の店舗情報・アクセス
【店名】Bamboo Restaurant
【住所】Soi Sukhumvit 3 – Soi Chaiyot Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】02-655-5531
【アクセス】
BTSナナ駅から徒歩約6分。
スクンビット通り・ソイ3に位置しています。
スクンビット通り奇数側の歩道へ降り、プルンチット方面に進みます。
最初に信号がある横断歩道を渡ってから右折し、しばらく歩くと左手にお店が見えるでしょう。
最後に
いかがでしたか？
今回はナナにある「Bamboo restaurant」をご紹介しました。
たくさんのレストランがあり、目移りしてしまうアラブ街ですが、迷ったらこちらに行ってみれば間違いないです！
興味のある方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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