トンロー「Broccoli Revolution（ブロッコリーレボリューション）」駅徒歩圏内のヴィーガンメニュー専門のカフェ
サワディーカー！LABタイ語学校です。
ヴィーガンフードという選択肢が豊富なバンコクの飲食店事情。今回はスクンビットでヴィーガンフードを楽しむならここ！なお店に行ってきました。
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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ヴィーガンフードとは
「ヴィーガンフード」とは、肉や魚、卵、乳製品などの動物性食品を全く使用していない食べ物を指します。
ヴィーガンと似た言葉に「ベジタリアン」がありますが、こちらは肉や魚のみを食べない人の事を指す為、ヴィーガンよりもちょっとライトな感じ。
このベジタリアンという大きな括りの中に、ヴィーガンという小さなくくりがあるイメージです。
肉や魚だけでなく卵や乳製品もダメとなると、お肉が大好きな私は「草だけ食って生きろってこと？無理死んじゃう。」と思ってしまうのですが、ヴィーガンフードには大豆やナッツなどを活用し、お肉のようなボリューム感を楽しめる料理も多く存在します。
バンコクでは結構昔からヴィーガンフードを提供するレストランがあったり、スーパーでもヴィーガンフードを気軽に購入する事ができ、この点は日本の東京よりも進んでいるかもしれません。
しかし、最近はSDGｓの観点から日本でも注目度が高まってきているみたいですね。
なお、ヴィーガンの人々は美容や健康といった側面のみを重視するのではなく、環境への配慮もとても大切にしています。
その為、ヴィーガンフードを提供するレストランやカフェでは、エシカルな雑貨を販売しているケースも多いです。
Broccoli Revolutionは広々とした店内も魅力！
ブロッコリーレボリューションの店内は一部が2階建てになっていて広々としています。
天井が高いので開放感がありますし、窓も大きく採光が良いので、明るい印象です。
この日は休日の10時頃訪れましたが、お客さんは私だけだったので、余計に居心地が良かったです。
2階になっている部分には大きめのテーブルもあり、グループでの勉強や軽い打ち合わせなどでも利用できそうな雰囲気がありました。
お店の一角ではエコフレンドリーなグッズの販売も行われていました。
本日の注文＆メニュー
ではメニューを見ていきましょう。
光の反射で上手く撮れていないのですが、雰囲気をつかみ取って頂ければと思います。
まずはドリンクから。
フルーツジュースやデトックス系の健康に良さそうなものが並びます。
プラントベースミルクのドリンク。
カシューミルクは初めて聞いたので少し気になります。
スムージー。
コンブチャは自家製っぽかった。
ちゃんとコーヒーもあり、安心しました。
ここからはフードメニュー。
春巻きや肉団子みたいなもの、餃子にナゲットなど、写真だけ見るとヴィーガンとは思えないガッツリ系のラインナップです。
もちろんサラダもあります。
全てのメニューに使われている食材の詳細が書かれており、安心です。
ブロッコリーレボリューションを有名にしたのが、このハンバーガー。
一度食べてみたいのですが、なかなかタイミングが合いません。
この日はバナナブレッドとオーツミルクのアイスラテを注文しました。
ミルクはソイミルクやアーモンドミルクなども選べますよ。
カウンターで注文した後は、席まで運んで貰えます。
実は初めてオーツミルクを試したのですが、牛乳よりも軽い印象でしたが、クセが無いのでソイミルクよりも好きかもしれません。
ちなみにストローは竹で出来ていたのですが、これがめっちゃ細くて、飲むのが大変でした。笑
こちらのバナナケーキも、もちろんヴィーガンです。
卵やバター、牛乳などは使われていないのですが、しっとりとした口当たりと優しい甘さ、ほのかに香るバナナの風味がよく、想像以上に美味しかったです。
居心地が良くPCでの作業も捗ったので、次回はランチもかねてもう少し長居したいな。
「Broccoli Revolution」の店舗情報・アクセス
【店名】Broccoli Revolution（ブロッコリーレボリューション）
【住所】899 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】095-251-9799
【HP】http://www.broccolirevolution.com/
【アクセス】
BTSトンロー駅から徒歩約6分。
スクンビット通り沿い、ソイ49の入り口にお店があります。
駅を出て奇数側をプロンポン方面へ真っすぐ歩き、ソイ49までたどり着けば、その角にお店を見つけることが出来るでしょう。
駐車場は無し。
最後に
いかがでしたか？
今回は「Broccoli Revolution（ブロッコリーレボリューション）」をご紹介しました。
フードも色々あって気になるのですが、何より落ち着いた雰囲気なので、作業や勉強にも利用しやすそうです。
興味のある方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
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