サワディーカー！LABタイ語学校です。

今回はMBKの1階にあるインド料理＆中東料理のお店です。アラブ系のスタッフやお客さんが多いMBKは中東系の料理の選択肢が豊富！

それでは詳しくご紹介していきましょう。

中東料理の代表格「ケバブ」とは

トルコやドバイなど、中東の料理で真っ先に思いつくのが「ケバブ」ではないでしょうか。

日本でもピタにケバブを挟んだサンドイッチなどを販売するお店は目にする事があります。

しかしこの「ケバブ」という食べ物は中東以外でも食べられており、様々な種類があるんです。

お店のご紹介の前に、まずは簡単にケバブについて調べてみました。

ケバブ(トルコ語: Kebap)は、中東とその周辺地域で供される、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称。

ケバブのもっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものである。

トルコでは、串焼きのケバブのほか、ヨーグルトを添えて食べるイスケンデルケバブ (İskender Kebabı) や、味付けした細切れ肉を重ねて塊にし、回転させながら焼いて火が通った表面から少しずつ削ぎ取って供するドネルケバブ (Döner Kebabı) などのバリエーションがあり、様々な焼肉料理がケバブと総称される。

なお、焼く代わりに煮込んだり、揚げたり、蒸したりする肉料理もカバブと呼ばれることがある。

ウイグルのカワープも炒め肉も含めた焼肉の総称である。

参照：Wikipedia（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%90%E3%83%96）

レストランで出てくるのは串刺しのケバブが一般的ですが、ナナのアラブストリートはMBKなどには、ドネルケバブもお店もあります。

バーベキューのような見た目ですが、様々なスパイスで味付けされていて、日本や欧米の料理とは一味違う美味しさがありますよね。

LONGEST GRILL by Aliのメニュー紹介！インドも中東も味わえて、欲張りさんにおすすめ！

さて、次はお店のメニューを見ていきましょう。

LONGEST GRILL by Aliは中東料理だけでなくインド料理も楽しめるのが特徴のひとつです。

中東の朝ごはんメニュー。

オールデイブレックファーストなので、夜も注文できます。

スターター。

中東系、インド系のサイドメニュー的なものが並びます。

ケバブやそのたのお肉料理、ご飯もの。

サラダ、大きめのお肉料理。

ビリヤニやカレーなど、インド系の料理もたくさんありますね。

ターリーの内容が結構魅力的です。

ナンはプレーン以外にチーズやガーリックなどがあります。

カレーは15種類。

商業施設の中なので、若干高めな印象を受けましたが、バリエーションが色々あるので複数名でシェアするのにも良さそうです。

本日の注文

本日は2名で訪問し、Mandhi Chicken、フムスとピタのセット、Double Mezza Chicken Seekh Kebabの3品を注文しました。

ドリンクはラッシーです。

マンゴーラッシーはミックスジュースのようなトロピカルな味、普通のラッシーは甘さの中にしょっぱさがあり、さっぱりした味でした。

Mandhi Chickenはターメリックライスの上に大きなチキンがドン！と乗った料理。

現地の方々はこれをパンのようなナンのようなもので包んで、手で食べています。

お肉をほぐしながらチャーハンのような感じで食べられます。

多少スパイスは効いていますが、辛くなく、あまりクセも無いので食べやすいです。

フムスとピタのセットは小さめのサイズ感でした。

前菜としてはちょうどいい量です。

濃厚ながらもサッパリとしているので、コッテリのお肉料理と一緒に食べる事で良いバランスが保てます。

ケバブはボリューム満点。

コショウや様々なスパイスの下味がよく効いていて、ソースが無くても十分美味しく食べられます。

お肉とご飯は量がかなり多めだったので、3品で食べすぎたかなというくらいお腹いっぱいになりました。

「LONGEST GRILL by Ali」の店舗情報・アクセス

【店名】LONGEST GRILL by Ali

【住所】444 Phaya Thai Rd, Wang Mai, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330

【電話】065-092-5536

【MBK公式サイト】https://mbk-center.co.th/blog/731/

アクセス

BTSナショナルスタジアム駅から徒歩約5分、サイアム駅からも約10分の距離です。

MBK（マーブンクロンセンター）の1階（G階？）に位置しています。

駅直結の入り口（ドンキ側）から行く場合は建物中央のエスカレーターで1フロア下へ行き、降りたら回れ右。

出口に近い方の通路を駅に向かって少し歩くと、右手にお店が見えるでしょう。

最後に

いかがでしたか？

今回はMBKのLONGEST GRILL by Aliをご紹介しました。

インド料理屋中東料理はスクンビットやナナ周辺でも美味しいお店がたくさんあります。

日本よりも選択肢が豊富で、尚且つリーズナブルなので、興味のある方は以下の関連記事も是非併せてご覧ください。

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