「菊花園(GOKFAYUEN) 麺家」トンロー通りソイ9の人気店で香港風ワンタン麺を食べる
サワディーカー！LABタイ語学校です。
先日知り合いにトンロー通りでおすすめのランチスポットを聞いた際に名前が挙がった「菊花園(GOKFAYUEN) 麺家」というお店に行ってきました。リーズナブルに香港ヌードルを楽しめる人気のお店です。
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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香港風ワンタン麺とは？
タイでも食べられるお店の多い、香港のワンタン麺。
タイのヌードルとはまた違う味わいで、好きな人も多いでしょう。
香港のワンタン麺は、極細の卵麺が使われており、その細さはタイのバミーよりも細いかもしれません。
一般的には豚げんこつ骨、豚の皮、鶏又はカモの頭、首、足、エビの頭、干しエビなどでじっくりと出汁を取ったクリアなスープ。クセや臭みが無く、アッサリとした味わいです。
そこに入っているワンタンにも色々な種類があるのですが、一般的なのは豚ミンチやエビ。
特にエビのワンタンは、プリップリで歯ごたえがよく、エビ好きにはたまらない美味しさです。
今回訪れた菊花園では、このスタンダードな香港風ワンタン麺を楽しむことが出来ます。
菊花園のメニューを見てみよう
菊花園のメニューはオンラインのみだったので、一部写真を撮ってきました。
まずはヌードルメニュー。
定番のエビワンタンは、120バーツ。
その他のメニューも全て150バーツ以内で、良心的な価格設定です。
ワンタン以外にチャーシューなどが乗ったお肉系のメニューもあり。
ヌードルは混ぜ麺の種類も豊富でした。
香港系のレストランだとお粥のメニューも良く見かけますが、菊花園にもお粥メニューがありました。
こちらは100バーツ以下のメニューも多く、中には屋台くらい安いものも。
二日酔いの朝なんかに良いですね。
お肉を持ったご飯のプレートメニューもあります。
その他、これらの料理に添えてある具材のみを注文できるサイドメニューなどがあり、どれもリーズナブルな価格設定でした。
お店の営業中はHPからもチェックできるので、全メニューを見たい方は店舗情報のURLよりご確認ください。
本日の注文
本日はエビワンタン麺を食べる為に行ったのですが、周りを見ると混ぜそばを食べている人口の方が圧倒的に多く、実はワンタン麺より美味しいとか？？と思い、豚ミンチが乗った混ぜそばを注文する事にしました。
しかしエビワンタンも捨てがたく、サイドメニューとしてエビワンタンを追加。
私が訪問したのは土曜の12時頃だった為、Grabのオーダーがかなり多く、オーダーから提供まで少し時間がかかりました。
ピークを過ぎた頃に来た方の注文はすぐに料理が出てきていたので、本来であればそこまで待つことなく食べられるのだと思います。
結構待って出てきたのがこちらです。
ちなみにこの野菜が添えてあるのも香港スタイルなのだとか。
ミンチ肉は少しピリッとする味付けでしたが、基本的には甘辛系で、日本人も好きそうな感じだと思います。
麺は少し固茹でなので、歯ごたえがありました。
味は濃いめですが、スープが無い分あっさりしているので、バテ気味の時でも食べられそう。
スープもセットで付いています。
エビワンタンはプリップリでめちゃくちゃ美味しかったです。
柔らかいワンタンの中にプリプリの身が2つと、すり身が入っていました。
エビワンタン麺も是非食べたくなる美味しさでした。
「菊花園(GOKFAYUEN) 麺家」の店舗情報・アクセス
【店名】菊花園(GOKFAYUEN) 麺家
【住所】161/7 Soi Thong Lo 9, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】02-712-5779
【HP】https://www.gokfayuen.com/
【アクセス】
BTSトンロー駅から徒歩15分、トンロー通り（スクンビット・ソイ55）のソイ9にお店があります。
ソイ9の入り口から歩いて1分、左手にお店があるので、ソイ9まではモーターサイやタクシーなどで行くのが良いかもしれません。
駅から徒歩の場合はエカマイ側の改札を出て、最初の大通りがトンロー通りとなっていますので、そこを真っすぐ北上していくと左手にソイ9が見えるでしょう。
少ないですが駐車場もあります。
最後に
いかがでしたか？
今回は「菊花園(GOKFAYUEN) 麺家」をご紹介しました。
今回食べた混ぜ麵もワンタンも美味しかったので、次の機会にはワンタン麺にトライしたいと思います。
興味のある方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
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