サラデーン駅前でフムスを食べるなら「Beirut シーロム店」がおすすめ！
サワディーカー！LABタイ語学校です。
用事でシーロムにいた時に、どうしてもフムスの気分になって行ってきたのは「Beirutシーロム店」。プロンポン店は日本人にも人気がありますがシーロム店はどうなのでしょうか。
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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フムスってどんな料理？
そもそもフムスとは何ぞやという方も多いと思うので、まずはフムスについての解説です。
フムスとは、ゆでたヒヨコマメに、ニンニクや練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理です。
レバント地方発祥の伝統的なアラブ料理であるフムスは、パレスチナ、レバノン、ヨルダン、シリア、イラク、エジプトなど中東の広い地域で食べられているのだとか。
ピタという薄いナンのようなパンにつけて食べるのが一般的ですが、アメリカやイギリスではライ麦パンにつけて食べられる事が多いようです。
野菜やトルティーヤにつけるディップ、ピタサンドイッチやラップサンドイッチの具としても用いられています。
全体的に豆の味が強いですが、お店によってニンニクやゴマなどの調味料の分量が変わるので、その味に違いが出るのでしょう。
また、たんぱく質が多く栄養価の高い豆をたくさん摂取できる事から、ベジタリアンやヘルシー志向の人々にも注目を集めているようです。
食事に気を付けているモデルやセレブの方々も好んで食べるスーパーフードとして、日本でも注目され始めています。
とにかくメニューが多いのがBeirutの魅力のひとつ！
Beirutはとにかくメニューが豊富！
中東系の料理に特化していますが、フムスやケバブだけでなく、米料理、サラダ、炒め物、デザートまで、沢山の種類の中から食べたいものを選ぶことが出来ます。
いつも2～3名で行く為、なかなかたくさん頼めないですが、大人数で行ったら色々なおかずを頼んでフムスと一緒にピタに包んで食べたいです。
前置きが長くなりましたが、メニューを見てきましょう。
ページ数が多いので、写真のみでご紹介します。
メニューはここまで。
あとは軒先のショーケースにデザートが少し入っていました。
本日の注文
この日は普通のフムスとピタ、そしてミックスグリルを注文しました。
飲み物はレモンジュースです。
このジュース、見た目がちょっと美味しくなさそうな感じなのですが、お店を訪れる中東系の方々がこぞって飲んでいるので気になりすぎて注文したところすごく美味しくて、それ以来ハマってしまっています。
レモンジュースにミントがたくさん入っていて、ノンアルコールのモヒートみたいな感じです。
結構酸っぱめなのですが、甘さもあり、ハーブの爽やかさも相まってお口がスッキリします。
付け合わせの生野菜とフムス。
フムスの味は結構濃いめなので、サラダやお肉などと一緒に食べるのが個人的には好き。
ピタは1枚15バーツ。とても大きいです。
このピタをちぎって、フムスをすくって食べるのが本場流のようです。（横のテーブルを見ながら勉強しました。笑）
ミックスグリルは3種類のお肉にサラダ、焼き野菜、ポテト、半分のピタがセットで着いてきます。
これで390バーツはお得感があります。
お肉はハンバーグみたいなのと、チキン、ビーフです。
どれもスパイスでしっかり味付けされていて、とても美味しい。
2名だと十分すぎる内容で、大満足でした。
「Beirutシーロム店」の店舗情報・アクセス
【店名】Beirutシーロム店
【住所】Silom Road 64 Silom building, ground floor, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500
【電話】02-632-7448
【HP】https://www.beirut-restaurant.com/
【アクセス】
BTSサラデーン駅から徒歩約3分。
駅を出たらタニヤプラザ方向の出口を出て、タニヤプラザに直結の通路を通らずに歩道へ降ります。
そのまま真っすぐ進むと右手にマクドナルドの入っているビルがあり、Beirutはこのビルのマクドナルドの奥に位置しています。
最後に
いかがでしたか？
今回は「Beirutシーロム店」をご紹介しました。
さすが人気店。美味しくて大満足の食事となりました。
興味のある方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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