ガパオライスが好き！バンコク・スクンビットのおすすめガパオ専門店3選
サワディーカー！LABタイ語学校です。
みんな大好きガパオライス！フードコートや食堂、屋台など、バンコクならどこででも食べられる国民食のひとつです。
今回はそんなガパオライスを専門で扱うレストランを3店舗ご紹介します。
どれもスクンビット周辺のため、明日にでも訪れられますよ♪
それでは詳しくご紹介していきましょう。
มีโต๊ะว่างไหมคะ （お客さん）
ミー ト ワーン マイ カ？
空いているテーブルがありますか？
กี่ที่คะ/กี่คนครับ （店員さん）
ギー ティー カ？／ギー コン クラップ？
何人前ですか？／何名様ですか？
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ガパオライスとは？
日本のカフェなどでもメニューにあるくらい、日本でも親しまれているガパオライス。しかし、そもそもどんな料理？ということを詳しく知っている人は少ないかもしれません。
ということで、ガパオライスとは何ぞや？というのを簡潔にまとめてみました。
ガパオライスとは、タイで広く親しまれている代表的な家庭料理のひとつです。
タイ語では「パット・ガパオ」と呼ばれ、「ガパオ」とはホーリーバジル（タイバジルの一種）を意味します。
豚ひき肉や鶏ひき肉などを唐辛子、ニンニク、オイスターソースなどで炒め、ホーリーバジルを加えて香り豊かに仕上げるのが特徴。
一般的にはご飯の上に盛り付けられ、目玉焼き（カイダーオ）を添えて食べられます。
ピリ辛の中にほんのり感じる甘みが癖になる味わいで、屋台からレストランまで幅広く提供されています。
スクンビットのおすすめガパオ専門店3選
今回はスクンビット周辺で、ガパオ専門店として営業するお店を3つご紹介します。
- ガパオ・ターペ（กะเพราตาแป๊ะ）
- ペッド・マーク（เผ็ดมาร์ค）
- Pimprung ekkamai 15（พิมพ์ปรุง เอกมัยซอย 15）
それでは各店舗のご紹介をしていきましょう。
ガパオ・ターペ（กะเพราตาแป๊ะ）
ガパオ・ターペ（กะเพราตาแป๊ะ）はアソークにあるガパオライス専門店です。
タイ人を中心に人気のあるお店ですが、日本人でもリピーターの多い一軒。
駅から少し距離があるものの、ピークタイムは多くのお客さんで賑わいます。
定番の豚挽き肉ガパオライスはもちろんのこと、春雨のガパオや様々な食材を使用したものまで、幅広いバリエーションがあります。
目玉焼きではなくトロトロのオムレツと一緒に食べるのも最近のトレンドです。
アクセス
【住所】41/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】065-396-5291
【Facebook】https://www.facebook.com/gapowtapae/
BTSアソーク駅とMRTスクンビット駅のどちらからも徒歩10分以内。
アソーク通り（スクンビット・ソイ21）とソイ23のどちらからでもアクセスができるのですが、アソーク通りから行った方がわかりやすそう。
アソーク通りを北上する途中でぶつかる最初の交差点を右に曲がり、しばらく歩くと右手にお店が見えるでしょう。
ペッド・マーク（เผ็ดมาร์ค）
タイ人と旅行者を中心にバズっているお店。
幅広い辛さレベルから選べるため、激辛ガパオにチャレンジしたい人を中心に人気が爆発しています。
最近ではお昼のピークタイムは長い行列ができるほどになっているほどの人気ぶり。
できるだけ行列を避けるなら、オープン時間と同時に訪れるのがベスト。
辛さへの挑戦だけでなく、味もちゃんと美味しいのがミソです。
アクセス
【住所】300 Sukhumvit Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110
【電話】083-893-8989
【Instagram】https://www.instagram.com/phedmarkbkk/
BTSエカマイ駅から徒歩約3分。
スクンビット通り沿いにお店があります。
偶数側の歩道へ下り、エカマイバスターミナルを通り過ぎたすぐのソイの入り口角がお店です。
Pimprung ekkamai 15（พิมพ์ปรุง เอกมัยซอย 15）
Pimprung ekkamai 15（พิมพ์ปรุง เอกมัยซอย 15）はエカマイ通り、ソイ15の角にあるガパオ専門店。
様々な種類のガパオライスが楽しめるだけでなく、こちらにはガパオスパゲッティがあるのがポイント。
牛肉ガパオのスパゲッティは濃い目の味付けで満足度高し！
普通のガパオに少し飽きたらチャレンジしてみてほしいお店です。
アクセス
【住所】281/4-5 Ekkamai 15 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
【電話】065-959-2974
【Instagram】https://www.instagram.com/pimprung.kapow/
BTSエカマイ駅から徒歩約20分以上。
エカマイ通り（スクンビット・ソイ63）ソイ15の入り口付近にお店があります。
エカマイ通りの偶数側を北上し、ドンキのある交差点（ソイ12）を超え、更に5分ほど進むと左手にお店が見えるでしょう。
駅からは少し距離があるため、モーターサイやトゥクトゥクなどで行くのがおすすめ。
ドンキからは徒歩圏内です。
最後に
いかがでしたか？
今回はスクンビットにあるガパオ専門店を3つご紹介しました。
ひとくくりで「ガパオ」とは呼べないほど奥深いガパオライスの世界。一度沼るとなかなか脱出できません。
屋台やローカル食堂にも美味しいお店や人気店はたくさんあるので、ぜひいろいろなお店でトライしてみてくださいね。
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